Tid og sted
23. juli 2021, 19:00
Røvær Kulturhotell AS, Gnr 27 Bnr 48 Røvær, 5549 Røvær, Norge
Om arrangementet
Gourmetkvelden er et nytt type arrangement. Vi ønsker å utvide vår kulinarisk horisont ved å invitere forskjellige kokker til de forskjellige Gourmetkveldene.
Kokkene bestemmer menyen selv. Type mat og atmosfære er altså sterk preget av kokken som arrangerer kvelden.
Ved bestilling via mail (post@rovarkulturhotell.no) innen mandag 19. juli må du du velge mellom disse menyalternativene:
Forrett:
1. Ravioli fylt me fetaost fra Jæren, spinat og sitronsaus
2. Sjøkreps med blomkålkrem, asparges og hollandaise
Hovedrett:
1. Kyllingrulade med potetmos, bakte cherrytomater, sylta småløk, grønnkålchips og kyllingsjy
2. Laks med bakte småpoteter, smørstekt sommerkål, bakte cherrytomater og basilikumdressing
Dessert:
1. Sitrontarte med friske bær
2. Pasjonsfrukt - panna cotta med sjokolademousse og karamell popcorn
Pris: 579 kr per person.